在寒風(fēng)凜冽的冬季

很多人喜歡在這個(gè)時(shí)候

喝點(diǎn)葡萄酒來“暖暖身子”

朋友們?cè)诖思竟?jié)享受的事情

也莫過于邀上三五好友

開瓶葡萄酒

圍著熱氣騰騰的火鍋飽餐一頓

實(shí)際上，冬季飲用葡萄酒另一番講究

酒款：適宜選擇干紅葡萄酒 干紅葡萄酒比干白葡萄酒具有更多單寧和更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能更好地為人們提供冬季所需的熱量，“驅(qū)寒”效果更顯著。除此之外，冬季人們習(xí)慣于攝入更多高熱量高蛋白的食物，如牛羊肉等，而這些食物口感較濃郁厚重，所以也更適合用干紅配餐。而且從侍酒溫度來說，干紅較之干白一般也較高，故而更適宜冬季飲用。

待酒溫度：宜將葡萄酒加熱 葡萄酒在夏季的適宜酒溫為8—14攝氏度，若寒冬也按此溫度來侍酒，過低的酒溫或會(huì)對(duì)胃腸道造成不適。因此，冬季飲酒時(shí)，可學(xué)習(xí)歐美地區(qū)國家的做法——加熱葡萄酒。而且加熱過的葡萄酒可以不用預(yù)先經(jīng)過人體消化就能被直接吸收，能大大地增強(qiáng)腸胃對(duì)葡萄酒中的氨基酸、糖分、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，提高身體免疫力。

酒量：每天0.4-0.5升即可 酒量：冬季的低溫寒冷本就容易引發(fā)胃腸道不適，所以，冬日里飲酒更應(yīng)注意適量。一般來說，每天0.4-0.5升葡萄酒就可為人體提供足夠的熱量了。而且冬季很多人都有猛吃火鍋、大肆喝酒的習(xí)慣。這樣度容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，刺激腸胃，導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。

禁忌1 空腹飲酒

空腹飲酒危害大，如果在冬天空腹喝酒，那危害就更大了。冬天是各類疾病尤其是腸胃疾病的潛伏期和敏感期，在未進(jìn)食的前提下，即使是飲用少量葡萄酒，人也很容易醉倒，胃腸道所受刺激也更大，患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)也大大增加。

禁忌2 與咖啡同飲

葡萄酒與咖啡都會(huì)使心跳加速、血液循環(huán)加快，如果二者同飲，會(huì)對(duì)心臟造成雙倍傷害。

禁忌3 酒后立刻洗澡

酒后洗澡會(huì)加速人體內(nèi)葡萄糖的消耗，從而引起體內(nèi)血糖濃度降低，體溫快速降低，進(jìn)而造成身體不適甚至危及健康。 所以雖說葡萄酒又百般好 但還是要適時(shí)適量地飲用 這樣才能得到好效果!